上市是很多企业的目标和梦想，这无可厚非，然而一些企业通过卑劣行径，以破坏行业，诋毁区域同类企业的做法，让人不敢苟同。特别是在资本的加持下，变得有恃无恐。近年来，在酱酒热的影响下，资本企业纷纷“染酱”，入驻酱酒市场，这个赛道的崛起改变了中国白酒行业的生产和流通格局。
不管是业内还是业外，资本盯上酱酒并不是这几年的事情，早在20年之前，就有资本关注起酱酒。天津天士力旗下的国台营收突破百亿，北京钓鱼台国宾馆控股的钓鱼台也创下了30多亿的佳绩。
之后，湖北宜化和深圳宝德集团布局金沙县，经过多年的“蛰伏”，让赤水河上游成为酱酒行业新的热词。
奈何酱酒这行业属于僧多肉少，地盘只有那么大，产能只有那么多。也正因为此，让我们见证了一场劲爆的大戏“震撼酒业的世纪大收购”。
2023年，巨无霸央企华润正式宣布完成对金沙酒业的百亿收购，这为酒业特别是酱酒品类打了一针“兴奋剂”，引起了白酒行业乃至整个资本市场的关注。
金沙酒业的一战成名，或者说一收（购）成名，足以说明华润对其高估值的认可，但侧面也证明了金沙酒业的“运气”不错。
2007年，金沙酒业被湖北宜化用5000万全资100%股份收购，15年时间不到，再次被华润雪花以123亿，占股55%左右控股收购，估值220亿以上，酒厂价值将近增长了800倍。
十四年间几次“易主”，产区之王的底气？
从湖北宜化到华润，金沙酒业何来的底气转投靠华润系这棵央企资本大树？
这得从金沙酒业的“亲爹”蒋远华说起。
蒋远华何许人呢，原宜化集团的董事长。宜化集团是中国最大的化工集团之一，也是集团资产超过五百亿的巨无霸公司。其主业是造化肥，年营业额最多的时候七八百亿。
金沙酒在被宜化收购前年产量在七百吨左右，现在对外宣传的年产量超过两万吨。在2007年收购前金沙酒业销售额在五到八千万左右，到2021年公开宣传销售业绩66个亿，业绩增长了接近70倍。
为啥金沙酒业的销售业绩就能有这么大的飞跃呢。这背后，与蒋远华所推行的宜化集团内部员工销售模式功不可没。
公开的秘密，买酒成做生意的前置条件？
一份公开信息显示，2014年宜化金沙回沙酒业集团年销25.6亿元，通过宜化集团内部渠道销售的就超过4亿元。除了强制供应商、采购商买酒，湖北宜化还曾用酒发员工工资。
根据以往的相关报道来看，不少宜化采购商也曾反馈过，“跟宜化做生意必须买宜化的酒，这在当地是公开的秘密”。
上述所指的酒，包括湖北宜化母公司宜化集团先后收购的金沙回沙酒、河南豫缘春酒和拉亚红酒。
“宜化的员工红白喜事儿要用金沙酒吧，你不用试试。宜化上下游的结账，对不起您拿一点酒冲冲账目吧”。
多年来，宜化集团一直将酒“强制”售卖给供应商、采购商，甚至是内部员工，这种“潜规则”不仅在当地被人熟知，在全国各地的子公司也较为盛行。而相较于众多合作伙伴，宜化内部也似乎更喜欢懂这种规则的员工伙伴和生意伙伴。
被偏爱的总是有恃无恐，金沙酒的销量狂涨一骑绝尘，喊出了剑指百亿的目标。随着环保政策的转变，宜化这样粗放式的化工集团近年来日子不是很好过，加上宜化最近几年也频出生产事故，集团一度中转之下化工主业出现了巨亏。
蒋远华这人也不是没有能耐，自己把一个地方国企带到了几百亿的大集团。只是很可惜，一个店的掌柜不能赚钱，东家容不下。对伙计也不好，伙计也不会挺他。蒋远华在2018年九月“进去”了。而金沙酒这些曾经最“忠实”的客户群体，大概不会再购买金沙酒了吧。
摘要价格倒挂，新主华润有何妙招？
在湖北宜化的支持下，金沙酒业用15年时间完成了初步积累，2021年底营收已超过60亿元，被认为是准百亿酒企的一员，再加上酱酒这一赛道的加持，金沙酒业可谓是吸引了整个资本市场的关注。
可以预见的事，继湖北宜化之后，金沙酒业背靠华润迎来了第二次重大机遇，市场也对金沙酒业非常看好，不乏有人有认为它将成为第二个“茅台”。
今年上半年，金沙酒业推出了高线光瓶“头号种子”和小瓶酱酒“金沙小酱”，这两款产品被视为华润入主金沙酒业后在产品方面的大动作，它在一定程度上反应了华润在酒业上的打法偏好，即充分发挥惯有的渠道优势，讲究性价比、走量的快消思维，这一点与以茅台为代表的传统酱酒品牌可谓截然不同。
作为中国啤酒行业的龙头企业，难道华润未来要像卖啤酒一样卖酱酒吗？而这一打法究竟能否成功开拓大众酱酒新市场，用低端产品走出一条全新的道路，目前并不能预料，尚需时间验证。
那么回到2021年，金沙酒业60亿的高光时刻，当时是打出了什么招数呢？
是摘要。摘要是金沙酒业倾力打造的核心大单品，定位为“来自贵州金沙的高端酱香白酒”，主攻高端酱酒市场，在2021年的销售中，摘要回款37.6亿元，占比约6成。可以说，这款产品没有辜负金沙酒业投入的巨量资源，是金沙酒业一飞冲天的关键因素。
按道理讲，金沙酒业应该乘胜追击，扩大摘要酒的优势，力争将其塑造为“飞天”一样的经典产品。
然而，就是这一拳头产品，2022年起表现便不及预期，目前正在经历严重的价格倒挂，最终成交价一度跌破500元，天猫和京东旗舰店内实际到手价格也远低于官方指导价，这极大地损伤了经销商的利益，影响了市场信心。
金沙酒业并非没有关注到这一点。事实上，从去年3月开始，金沙酒业就连发通知，采取暂停发货等方式试图管控市场，但收效甚微。
华润入主后，也将价格恢复稳定作为首要目标，通过全面清收低价产品，大力打击违规经销商等措施稳定产品价格。6月份，金沙酒业设置了650元的价格底线，要求各销售大区组织辖区经销商进行线上平台低价摘要（珍品）的清收行动。但一个多月过去，回购控价的解决方案成效并未达到预期，摘要的行情价较之此前并未有明显上涨，天猫、京东等平台依然能找到不少低价摘要酒。
尽管金沙酒业或可通过发布新的高端产品来重新覆盖高端市场，但摘要珍品这一曾经为金沙酒业立下汗马功劳的产品若只是昙花一现，恐怕为带来不少负面影响，而新产品究竟能否如想象中借华润之势一飞冲天，仍未可知。
毕竟，今年以来金沙酒业以实际运营告诉市场，白酒消费渠道和场景与啤酒委实存在不小的差异，如此以来，华润渠道对原有产品线的增益短期内似乎难以显现，在这个酱酒行业竞争白热化的时刻，金沙酒业究竟会走向何方呢？让我们拭目以待。
产区发展不应只有金沙回沙“一枝独秀”
金沙县，隶属贵州省毕节市，位于贵州省西北部，毕节市东部，1941年置县，其名来源于县内金宝屯、沙溪坝俩地名，合取第一字为县名，取义于古人“披沙拣金”之语，喻细心挑选、去粗取精之意。
县境位于赤水河流域上游，东临仁怀，北依习水，与茅台、习水形成三足鼎立之势，地处世界黄金酿酒带，是贵州酱酒三大黄金产区之一。金沙酒文化源远流长，酱酒酿造工艺与茅台一脉相承，金沙县域的酱香型白酒百花齐放，为地方经济发展做出了各自贡献。
2021年，由贵州省工业和信息化厅发布的《贵州省“十四五”工业发展规划》（以下简称《规划》）中，明确将金沙作为重点产区发展，依托酱香型白酒生产优势，发展白酒产业核心品牌，整合产业资源，优化产业结构，合理布局产业空间，将金沙白酒工业园区建设成贵州特色工业示范区。
同时，金沙被纳入《贵州省赤水河流域酱香型白酒产区保护规划》，布局发展优质酱香白酒产业，引进优强企业入驻，着力打造优质白酒产业集群，全面加速向“百亿级”白酒产业进军。
毋庸置疑，未来金沙产区必将慢慢书写属于它的“赤水河上游，酱酒核心产区”神话。但金沙产区未来的高质量可持续发展，绝不只是一家酒企的事情。
虽说龙头企业是产业集群的领头羊，能够起到带动产业链发展的核心引领作用，但对于白酒产业来说，企业垄断是绝不利于产区发展的。
有道是“众人拾柴火焰高”，金沙地区内的各大小酒企都是这个产区的建设者，需要当地所有企业参与其中，才能实现将金沙产区打造成继茅台之后的第二个酱香名酒产地的共同目标，而不是酒企间深陷“内斗”，阻碍金沙白酒产业的良性发展。
当前酱酒大环境急转直下，各大产区都在抱团准备应对未知的发展危机，而作为金沙产区龙头企业的金沙窖酒却消耗大量的人力、物力打压同产区代表企业的金沙古酒，判定“金沙古酒”、“金沙古沙”商标侵权，要求赔偿经济损失。
金沙酒业与金沙古酒，两者同处金沙产区，拥有同样的优异酿酒环境，造就了独成一脉的金沙酱香风格。金沙产区酒可以说是金沙地区的先辈在漫长的酿造实践中创造出来的地区产品，是金沙产区共同的财富。
而金沙酒业所注册的“金沙”、“金沙回沙酒”等商标，与获得地理标志产品保护的产品名称“金沙回沙酒”一致。
众所周知，地理标志和地理标志产品都是区域公共资源，是一个地区的宝贵财富，也是具有一定公共属性的知识产权。“金沙”作为白酒产区名称，本质上是一项公共资源，不能为窖酒公司或任何一家企业独占。金沙窖酒这种“损人不利己”的不正当竞争手段给外界传递出一种“金沙产区不靠谱”的负面品牌形象，对于金沙产区的建设而言也是毁灭性的打击！